Skip to main content
Onze andere websites:

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we je de beste ervaring en extra functionaliteit op onze website kunnen bieden. Je kunt je cookie-instellingen op elk gewenst moment wijzigen. Zie ons cookiebeleid

Lunchen met vrienden
De meeste Zweden eten elke dag een volledige maaltijd als lunch en de meeste restaurants en cafés serveren een of andere lunch.
Foto credit: Karolina Friberg/imagebank.sweden.se

Food & drinks in Malmö

Malmö is een eclectische mix van internationale food culturen en tradities die samenkomen in deze levendige Zweedse stad. Ontdek en proef!

In Malmö vermengen nieuwe invloeden van zowel dichtbij als heel ver weg zich met de regionale culinaire tradities uit de regio Skåne. Zoals spättekaka ( een lokaal gesuikerd dessert gebakken aan een spit), ålagille (paling hapjes), gåsamiddag (het jaarlijkse gans hoofdgerecht dat gegeten wordt op 10 november), äggakaka (een traditionele dikke pannenkoek met gebakken bacon bovenop) en eindeloos veel variaties van gemarineerde haring.

Van comfort food tot Michelin niveau

Uit eten in een metropool als Malmö is relaxed en vernieuwend. De focus in de keuken van Malmö ligt op het lokaal geproduceerd comfort food met Europese invloeden: makkelijk en eerlijk eten. 

Als je toch van een wat hoger niveau wil proeven, kun je ook prima in Malmö terecht. De stad kent ook Michelinsterrenrestaurants en Bib Gourmand awards. Vollmers, Namu, Bloom in the Park en Sture 1912 zijn slechts enkele van de ronkende namen.

Hippe hangouts in Malmö

Epicuré vind je in het charmante  “Gamla väster” district, vlakbij Gustav Adolfs torg in hartje Malmö. Epicuré serveert Italiaanse delicatesses. Het menu op de schoolborden verandert dagelijks en er zijn altijd een paar vegetarische opties. Hun specialiteit is, hoe kan het ook anders, verse pasta.

Belle is een moderne gastro bistro in het trendy Möllevångstorget in Malmö. Belle Epoque verandert het menu iedere twee weken. Het restaurant serveert drie warme maaltijden (vlees, vis, vegetarisch) en twee soorten desserts.

Ruths, een van Malmö’s populairste eet- en drinkplekken, staat alom bekend om z'n goede kwaliteit eten. Je kan er ook ontbijten of brood en ander lekkers kopen in de bakkerij.

Malmö Saluhall markthal

Malmö Saluhall is gemakkelijk te bereiken vanaf het centraal station en is een geweldige plek om lokaal ambachtelijk eten en drinken te proberen. Stop voor een 'fika' en probeer een kaneelbroodje of zuurdesembrood van St. Jakobs Stenugnsbageri of trakteer jezelf op chocolaatjes van Chocolatte. Of koop wat lokaal geproduceerde producten bij Lanthandel, waar je melk en room kunt vinden van lokale zuivelboerderijen.

1 / 2

Markthal Malmö Saluhall

Malmö Saluhall is een populaire markt in Malmö die geweldige producten biedt in een prachtige omgeving.

Foto: Miriam Preis

/ 2

Markthal Malmö Saluhall

Foto: Miriam Preis

Vollmers Restaurant in Malmö, Skåne

Foto: Vollmers