Halland

Halland's uitgestrekte natuur en heerlijke kust vragen om ontdekt te worden. Ongeacht waar je voet zet in Halland, je wordt altijd verleid door de natuur. De mogelijkheden voor buitenactiviteiten zijn eindeloos: van kindvriendelijke wandelingen en meer uitdagende wandelroutes tot kitesurfen, stand-up paddling en - voor de echte fietsliefhebbers - de prijs-winnende fiets- en wandelroute Kattegattleden.

Het buitengevoel van Halland is niet de enige trots van de regio. Halland staat ook bekend om z'n trotse culinaire cultuur op basis van lokaal geproduceerd voedsel van hoge kwaliteit. Ben je meer een cultuurliefhebber? Dan kun je in Halland ook goed uit de voeten. Het historische fort van Varberg doet nu dienst als museum, en kasteel Halmstad is een cultureel hoogtepunt dat je niet mag missen tijdens je rondreis door deze unieke regio.

Deze prachtige provincie, genesteld aan de westkust van Zweden tussen Göteborg en Helsingborg, heeft drie karakteristieke steden om te bezoeken: Halmstad, Falkenberg en Varberg.

Halmstad - de hoofdstad van Halland

Halmstad, de grootste stad van Halland, heeft veel te bieden. Het is een ideale uitvalsbasis om de rest van de provincie te verkennen. Halmstad heeft een grote aantrekkingskracht op outdoorliefhebbers en dankzij de overvloed aan routes kun je veel van het prachtige landschap te voet of per fiets verkennen.

Halmstad is het startpunt van de Kattegattleden - de allereerste nationale fietsroute van Zweden. Mocht je al wel eens over de schilderachtige paden gefietst hebben, dan zal het je niet verbazen: de Kattegattleden is een bekroonde fietsroute. De Kattegattleden werd uitgeroepen tot Europese Fietsroute van het Jaar (2018) op de Fiets- en Wandelbeurs. Deze unieke fietsroute strekt zich uit over 390 km en voert je door de spectaculaire kustlandschappen van Halland en verder. De route is verdeeld in acht losse trajecten en onderweg kun je bijtanken in de vele eetgelegenheden langs de route. Of check in bij een hotel voor een goede nacht voordat je weer op de fiets springt voor de rit van de volgende dag.

Voor een minder ambitieus, maar net zo leuk uitje, is er de Prince Bertil's Trail - een gemakkelijke wandeling van 18 km met eindeloze uitzichten over zee en de groene bossen. Neem - voordat je op pad gaat - vooral even de tijd om Kasteel Halmstad te verkennen, het startpunt van de route. Het pad leid je vervolgend door het unieke Möllegårds Natuurreservaat (Möllegårds Naturreservat). Tip: zorg dat je onderweg niet voorbij wandelt aan World of Riccardo's voor een heerlijk ijsje volgens familierecept.

Andere niet te missen attracties in de buurt van Halmstad:

• Danska Fall, een prachtige waterval die te vinden is in een ongerept natuurgebied.
• Haverdals Natuurreservaat, een prachtige beukenbos. Je vindt hier ook de waarschijnlijk hoogste zandduin van Zweden, ruim 36 meter hoog.

Falkenberg - een foodiebestemming bij uitstek

Falkenberg ligt centraal in Halland aan de kust. Het werd de eerste stad die de felbegeerde ‘Worth a Trip’ -prijs won die elk jaar wordt uitgereikt door de White Guide, de belangrijkste restaurantgids van Scandinavië. Dus zorg ervoor dat je hongerig aankomt, want je wil je hier zeker tegoed doen aan de diversiteit aan culinaire hoogstandjes. Het aanbod varieert van ambachtelijke pizza's tot uitgebreide menu's vol zeevruchten.

Omdat Falkenberg een kustplaats is, staat seafood en vis natuurlijk op de menukaarten van de verschillende restaurants, zoals bijvoorbeeld de chique Ocean Bar & Grill aan het strand. Als je meer van innovatieve eetervaringen houdt, ga dan naar Köket in Falkenberg Strandbad dat bekend staat om de zeer creatieve proeverijmenu's.

Stedsans in the Woods biedt een off-grid onderbreking van de stress die het dagelijks leven met zich meebrengt. Dit über-rustieke etablissement wordt gekenmerkt door eenvoud en duurzaamheid en maakt gebruik van lokale voedselproducenten uit de omgeving om inspirerende gerechten te maken. Het restaurant heeft ook een eigen tuin. Het meest van wat je eet is nog diezelfde dag geoogst of foerageerd. En als je ervoor kies om hier te overnachten, kun je er van op aan dat alle faciliteiten waterneutraal en biologisch afbreekbaar zijn.

Restaurant Äng bij Ästad Vineyard is een andere opmerkelijke foodie-hotspot. Het menu hier is gebaseerd op ingrediënten met seizoensgebonden, lokale producten en vers geoogste teelt. Een andere goede optie is Skrea Matbruk. Dit restaurant met het 'van boer tot bord' principe is opgericht door een van de belangrijkste fijnproevers van Zweden, Lisa Lemke. Het restaurant is geopend op basis van "save the date".

Varberg - een surfparadijs en nog veel meer

Het charmante Varberg ligt op minder dan 40 km ten noorden van Falkenberg. Het stadje is het hele jaar door een leuke bestemming, maar staat in de zomer vooral bekend als een surfmekka. En met 2,5 km aan wit zandstrand is het gemakkelijk te begrijpen waarom. Aangekomen in het havengebied zie je meteen het imposante Varberg-fort, waarvan het oudste deel dateert uit de 13e eeuw. Stap de binnenplaats op en je vindt de ingang van het Halland Museum of Cultural History dat je absoluut moet bezoeken. Dit uitgestrekte bastion is de thuisbasis van de buitengewone Bocksten Man (Bockstensmannen). De goed bewaarde overblijfselen van deze middeleeuwse heer - inclusief zijn kleding en bezittingen - werden in 1936 gevonden in een moeras in de regio Varberg.

Na een dagje Varberg - vol frisse buitenlucht in de natuur en fascinerende geschiedenis en cultuur - zul je ongetwijfeld verlangen naar een hapje en een drankje. Dus verzamel je reisgenoten en ga naar John's Place, waar ze vlees grillen boven een open vuur aan zee.

Geniet van enkele van de beste stranden van Zweden

Halland is de thuisbasis van enkele van de meest spectaculaire stranden van het land, compleet met zacht goudkleurig zand en helder water.

Hallands beste stranden:

• Tylösand strand: De meeste Zweden zijn het erover eens dat dit het mooiste strand van het vasteland is. Golvende zandduinen geven deze plek een uniek Halland-karakter en het kalme, ondiepe water is perfect voor gezinnen. Het strand is gemakkelijk te bereiken met de directe bus (30 minuten) vanuit Halmstad.
• Apelviken: Dit is de beste surfplek van Zweden, maar ook niet-surfers zullen niet teleurgesteld worden. Het strand is bezaaid met restaurants, cafés en beachclubs. Varberg is goed bereikbaar via een wandel- en fietspad dat rechtstreeks leidt naar het centrum van Varberg, op slechts drie kilometer afstand.
• Skrea: Net ten zuiden van het centrum van Falkenberg is dit strand bereikbaar met de bus of een aangename fietstocht van 10 minuten. Skrea is eveneens een kindvriendelijk strand waar je kunt ontspannen op het zachte zand, een duik kunt nemen vanaf de steiger of kunt genieten van een vismaaltijd in een openlucht café.
• Mellbystrand: Het langste zandstrand van Zweden ligt beschut in een halvemaanvormige baai en dat maakt Mellbystrand perfect voor windsurfen. Het strand is echter ook perfect voor een luie stranddag, compleet met picknick.