Malmö
Alle wegen in de prachtige zuidelijke provincie Skåne leiden naar Malmö. De perfecte mix van ouderwetse charme en ultramoderne kosmopolitische vibes, deze kuststad biedt voor elk wat wils.
Malmö - een culturele hotspot van gastronomie, geschiedenis en innovatie
Malmö - in het uiterste zuiden van Zweden, net aan de overkant van de Öresund vanuit Kopenhagen in Denemarken - is na Stockholm en Göteborg de derde grootste stad van het land. Een werveling van diversiteit, een mengelmoes van oud en nieuw, Malmö is een van de meest eclectische steden in Scandinavië. Spiraalvormige wolkenkrabbers doemen op boven drukke eeuwenoude pleinen en bescheiden bakstenen gevels herbergen een schat aan moderne artistieke creaties. Deze ongelooflijke stad zal je hart veroveren en je naar meer laten verlangen.
Malmö, opgericht eind 1200, behoorde oorspronkelijk tot Denemarken en werd pas in 1658 Zweeds. Tegenwoordig herbergt de stad meer dan 316.000 mensen en is een ware smeltkroes van culturen, met inwoners uit meer dan 170 landen.
De stad is de toegangspoort tot de provincie Skåne, de zuidelijkste regio van Zweden en deze zuidelijke ligging heeft als voordeel dat het weer in Malmö iets milder dan in de rest van het land. Gelegen aan de rand van de zee is het een vrij winderige stad, maar over het algemeen geniet je hier van warme, aangename zomers en relatief gematigde winters.
Malmö skyline
Malmö is de derde stad van Zweden en gelegen in het zuiden in de regio Skåne.
Foto: Werner Nystrand/Folio/imagebank.sweden.se
Lilla torg, Malmö
Lilla torg in Malmö.
Foto: Werner Nystrand
Malmöhus kasteel, Skåne
Malmöhus is het oudste renaissance kasteel van Scandinavië.
Foto: Johanna Rylander
Malmöhus kasteel, Skåne
Foto: Johanna Rylander
Form/Design Center in Malmö
Foto: Daniel Engvall
Form/Design Center in Malmö
Foto: Johan Kalén
Malmöhus Castle, Malmö
Foto: Malmö Stad
Scaniapark in Västra Hamnen, Malmö
Scania Park vind je in het westelijk havengebied van Malmö en bestaat uit uitgestrekte grasvelden.
Foto: Linnea Svensson
Scaniapark in Västra Hamnen, Malmö
Foto: Linnea Svensson
Skyline van Malmö, Skåne
Foto: Werner Nystrand
De Öresund Bridge
Foto: Janus Langhorn/imagebank.sweden.se
Fietsen in Malmö
Foto: Apelöga
De Sontbrug
Foto: Silvia Man/imagebank.sweden.se
Folkets Park in Malmö
Folkets Park in Malmö is een populair park waar het hele jaar door veel te ondernemen is.
Foto: Malmö stad
Folkets Park in Malmö
Foto: Malmö stad
Kungsparken in Malmö
Foto: Linnea Svensson Arbab
Ribersborg strand in Malmö
Foto: Apelöga
Badgasten in Ribersborgs Kallbadhus
Foto: Tina Axelsson
Smaken van de wereld
Malmö kent een grote culturele diversiteit en deze samenstelling betekent dat de internationale foodscene van de stad van topklasse is. Ga naar Pink Head Headquarters voor een moderne kijk op de traditionele Aziatische keuken. Of ga op jacht naar de beste falafel van Malmö en test lokale favorieten zoals Värnhems Falafel en The Orient House of Falafel No 1.
Als je meer geïnteresseerd bent in het proeven van lokale delicatessen, zal Lyran je niet teleurstellen. Chef-koks combineren op vakkundige wijze ingrediënten van lokale boeren, vissers en jagers. Het dagelijkse 4-gangenmenu verandert regelmatig op basis van beschikbare verse ingrediënten.
Je kunt genieten van een lokaal ambachtelijk biertje vergezeld van een Amerikaanse barbecue in Malmö Brewing Company of je kunt genieten van culinaire hoogstandjes met een Michelin-ster in Vollmers en Bloom in the Park. Wat je smaak ook is, Malmö heeft er een culinaire ervaring voor. En voor de meer gewaagde fijnproevers zal een bezoek aan het Disgusting Food Museum je grenzen testen en je smaakpapillen op de proef stellen op manieren die je nooit voor mogelijk had gehouden.
Wijn in restaurant Lyran in Malmö
Een tafeltje in Lyran in Malmö.
Foto: Carolina Romare
Wijn in restaurant Lyran in Malmö
Foto: Carolina Romare
Vollmers in Malmö
Foto: Restaurant Vollmers
Fine dining bij Lyran in Malmö
Foto: Carolina Romare